麻將桌上的潤滑劑 — 牌桌禮儀
【工商時間】原作者近年轉戰德州撲克，編者我自己也在兩年多前從麻將轉戰德州撲克，因為德州撲克的變化真的比較多、也不會一直被自摸而玩到一肚子火……總之，如果你想了解德州撲克的規則、牌型大小、策略等議題的話，歡迎加入亞洲撲克研究學院。
編者註：本系列文章為編者一位十分要好的朋友數年前所寫的，原先是發表在他的巴哈姆特小屋，後來編者覺得只放在巴哈姆特實在可惜，因此經原作者同意後決定將全系列文章轉錄至此；本文之原文發表於 2017/07/01，連結在此：【台灣麻將】牌桌上的潤滑劑 — 關於「牌桌禮儀」
一、關於牌桌禮儀
不瞞各位，本人打牌最介意的有兩點：其一是速度太慢，特別是四家中只有一家速度特別慢，整個節奏都頓在那邊；其二就是不懂牌桌禮儀，在牌桌上永遠只懂得顧著自己的手牌而不懂得為他人服務。
牌桌禮儀就如同潤滑劑，不但能使打牌速度提升，更能利於牌局整體流暢性的進行。本文即是以此為主軸，撰文說明。
二、牌桌禮儀
自己也是看過那種四家都不懂牌桌禮儀的牌友聚在一塊兒打牌，觀戰幾分鐘後本人便覺通體不舒暢，但他們能從中獲得喜悅，我也不便多說甚麼。一將打下來保守估計不下三、四小時……，至少個人是不會去打那種場，畢竟自己真的受不了。
以下將會條列出數項常見、基礎但重要的牌桌禮儀，供各位參考。
1. 洗牌時為避免遭人閒話，不要只洗自己前面的牌，而須將其他區域的牌一同洗亂。
2. 打牌時維持專注，不要等別人都把牌摸進後才喊碰，也不要不斷問別人打了什麼。
3. 別人牌章尚未捨出前，不要作勢準備摸牌，因為這樣很容易擋住其他家的視線。
4. 輪到自己作莊時，拿完牌後記得先摸門牌(摸第一張)，開門完後接連著補花，補後除非手牌真的具有第一張就需要思考的程度，不然請先捨出一張，維持牌局流暢性。
5. 若自己為莊家下家，當莊家捨出第一張牌章時，通常會禮貌性地詢問是否有人要碰，因為此時牌局剛開始，大家都在整理手牌，需等待四家補花完畢後，才可開始摸牌。
6. 莊家盡量不要因為整理手牌而耽誤了補花、開門。
7. 莊家在牌局開始後記得將骰子從海內收回，避免影響牌局進行。
8. 補花時禮儀：莊家補畢後喊「請補」或相關話語，示意其他家可以開始補牌，若無花則喊過補，若有花，於補畢後記得喊「過補」（編按：也可以喊「請補」），示意自己下家可以開始補牌。
若此時無喊出示意之話語，常常會不知道自己上家是否已補而詢問，影響牌局流暢性；也不要因為自己不須補牌而馬上喊出過補，喊出過補的時機點應為「於上家喊完後」。
Ex：自己是莊家，對家無花需補，上下家有花需補，牌局開始後對家因無花而馬上喊出過補，但此時下家尚未補花，很可能造成上家因為聽到過補而補牌，造成「下家未補，上家已補」的補牌順序錯誤的情況發生。
9. 補花時若補到花牌，則喊「後花」，示意自己仍需補牌。
10. 不要摔牌，牌局進行時動作不要太大，以避免弄掉牌墩上的牌。
11. 不要等到輪到自己時才開始思考，而應在輪到別人時就該思考等等要打甚麼，避免耽誤時間。
12. 有些人會打花牌（不整理手牌），而胡牌時需盡量將手牌整理好，以示禮儀。
13. 碰牌時要明確喊出，有些人看到敵家打出自己要碰的牌，會直接打一張出去而不喊碰，若於朋友場則無太大瑕疵，但還是盡量喊出，以避免產生糾紛。
14. 碰牌後盡量不要反悔，此規則通常為內定，亦即朋友之間先前約定好即可。（編按：喊碰而不碰俗稱「卡拉碰」，在許多場規定是必須罰台的；然在編者自己與朋友打牌時，其實並不會多加這項規定，畢竟只要朋友間默契夠好，卡拉碰往往可以帶來許多歡樂……即便會造成牌局進行稍微變慢）
15. 洗牌時間不要過短或過長，過短有手腳不乾淨之嫌，過長則會影響疊牌時間。
16. 拿牌時，在自己面前的牌若離其他家過遠，則需幫忙將其推至近中間處，以利其他家拿牌。此舉真的非常重要，有時會因為其他家都不做事，而使拿牌時的流暢度非常低。
但切記，推牌時機為「自己拿牌的同時推出」，若在其他家拿牌時才推牌，
極其容易使其他家於拿牌時掉牌，這點請務必注意。
17. 牌局進行時，若摸牌區的牌墩距中心處（海內）較遠時，此時離牌墩近的玩家需將其推至離中心處較近之區，或者以其他區之牌墩補過去（不得影響原順序），以利離牌墩較遠處的玩家拿牌。此理與 16. 為異曲同工。
18. 莊家打骰，骰到某些點數時，會造成拿完牌後補花區之牌墩較短，抑或隨著補花、槓牌而造成補花區的牌墩較短，為了牌墩的整齊，以及讓人明確知道何區為補花區（胡牌時算台會影響），此時比較接近補花區的玩家必須幫忙將補花區的牌墩，以另一區的牌墩補過去。而通常都是將其補至十六張（鐵八墩之張數）以上，以便往後辨識距離鐵八墩還有幾張牌。
但還是要老調重彈，為了避免耽誤牌局進行，不要在輪到自己摸牌的時候作這個動作。
三、結語
那麼牌桌禮儀的介紹就先在此告一個段落。打牌時真的不要只顧著自己的手牌，懂得互相服務也是非常重要的！也希望這次手繪的簡單示意圖能夠補強文字敘述不足之處，如果有任何問題或建議，歡迎在下方發問，本人將盡快回覆。
最後，希望這篇文章對你有幫助，感謝閱讀。
【工商時間】原作者近年轉戰德州撲克，編者我自己也在兩年多前從麻將轉戰德州撲克，因為德州撲克的變化真的比較多、也不會一直被自摸而玩到一肚子火……總之，如果你想了解德州撲克的規則、牌型大小、策略等議題的話，歡迎加入亞洲撲克研究學院。
